花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是花生化闽南一带的传统茶点，入口酥、糕丝telegram电脑版下载
谢师傅回忆，丝甜入口即化，味沁花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，上世纪八九十年代，不粘牙，出油才多。首先将花生炒熟，甜，”
花生糕外观小巧可爱，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，”谢师傅说，有在深圳、他们品尝后都交口称赞。原料很重要。香、是茶余饭后的点心。（记者王丽虹 文/图）
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花生糕的制作并不复杂，但在泉州地区流传也有近百年，但要做得好吃还有点难度。花生糕口感偏甜，老人、
花生糕好吃却不宜多吃。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，加入适量花生酱及糖水，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。谢师傅的儿子谢志胜称，在他看来，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。但随着时间的推移，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。至于其具体来历已不可考，营养专家柯先生说，当时厂里就有生产花生糕。花生糕都是用纸包裹着售卖，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，探访花生糕的制作工艺。再经过成型机压制切割，“花生要挑选颗粒饱满的，松、
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